おまもり

＜おまもり　クローバー＞

昨日・今日と顔半分が腫れてしまって、スゴイことになりました＾＾；

本当だったら、今日はぽっぽさんとドライブデートの筈だったのに、

本当に悲しいです>_<。（ぽっぽさん心配かけて、本当にゴメンナサイ）

始まりは、昨日の朝。起きたら何となく顔面に違和感があって、

洗顔していたら、どうも左顔面（特に目の下から顎にかけて）が

腫れているようなのです。仕事だったので、仕方なくメイクをして、

夜は夜で主人の職場の方をお招きしてたので、バタバタとしてたら

あっという間に夜中に・・・。お客様をお見送りした後、主人から一言

『顔ヘンだよ』

言われた途端に、心配になりだして。心配し始めたら、痛みが復活・・・。

今朝病院に行ったら、何のことはない『虫歯』だったのです。

どうやら前歯の虫歯が神経に到達・炎症を起こしているらしいです。

月曜日に行きつけの歯科医の先生に診てもらうことになりました。

恥ずかしい・・・本当に恥ずかしいです。

周りの皆さんに心配をかけておいて『虫歯』とは・・・>_<

皆さま、本当に申し訳ありません。月曜日に治療して参ります。

虫歯のせいでは無いとは思うのですが、少し熱があるので、

今日はおとなしく寝ていようと思います。

最近、身体の不調が続くのでこの可愛いクローバーを

お守りに持ち歩こうと思います。

2008

新年あけましておめでとうございます！

2008年が皆様にとって

幸多き一年となりますよう、心よりお祈り申し上げます

お久し振りの更新が新年の挨拶になってしまいました・・・。

2007年は変化の年でした。

住む場所が変わり、仕事が変わり、沢山の人との出会いがあり・・・。

その中で私自身の内面にも変化がありました。

2008年は、大切なことを見極めてシンプルに生きたいと思います。

本年も何卒宜しくお願い申し上げます！

今日のお昼ごはん

今日は仕事が休みでした。
･･･といっても、３月の勤務日は数えるほど＾＾；

休みの日には、主人の実家へお昼ごはんを作りに行きます。
お父さん・おばあちゃん・私というメンバーのため、
大抵和食（手抜き）なのですが、
今日はどうしてもパスタが食べたくて、
「今日スパゲティで良か？」（訳：今日のランチはパスタで良いかしら？）
と聴いてみたところ、お父さん・おばあちゃん共に
「あたんの良かごと～」（訳：あなたの好きなもので良くってよ♪）
と言って下さったので、パスタランチに決定！

がしかし！昨夜の晩ごはんで冷蔵庫の掃除をしてしまったことを
すっかり忘れていた私・・・バカです。
かろうじて台所に残っている食材をかき集めると、以下の食材が。
①パスタ麺
②サバの缶詰
③しょうが
こうなると、サバイバル心理が働くのでしょうね。
何とかこの材料で作ってやる！という心意気に。

・・・そして出来上がったのが、『サバとしょうがのカレー風味パスタ』
これが意外にも家族に好評だったので、レシピを以下に記します。

『サバとしょうがのカレー風味パスタ』
＜材料＞（３人分）
①パスタ麺（３００ｇ）
②サバの缶詰（１缶）
③しょうが（１かけ）
④ごま油（大さじ２）
⑤カレーパウダー（大さじ３）
⑥コンソメパウダー（大さじ２）
⑦ドライバジル（適量）
⑧塩こしょう（適量）

＜作り方＞
①パスタ麺はアルデンテより少し固めに茹でる
②鍋にごま油を熱し、細く千切りしたしょうがを炒め、油に風味をうつす
③しょうがの香りが出てきたら、サバの缶詰を崩しながら加えて炒める
④カレーパウダーとコンソメパウダーを加えてさらに炒める
⑤馴染んできたら、パスタと茹で汁（おたまに３杯位）をフライパンに移す
⑥よく和えながら、水分を飛ばすように炒める
⑦ドライバジルを適量加え、香りが出てきたら、塩こしょうで味を整える

超簡単で、オススメです。
うちは、お父さんが糖尿病のため、しょうがを多めに入れて塩こしょうを
控えめにしています。
カレーパウダーやコンソメパウダー、塩こしょうなどの調味料は、
お好みで調整されると尚良いかと思います。
それから、サバの缶詰は『しょうゆ風味』のものを使うのがポイントでした！
おばあちゃん分析によると、『日本人好みの味になる』とのことです。

初めての料理ネタで恥ずかしくなってきたので、今日はこの辺で。

A HAPPY NEW YEAR！

あけましておめでとうございます
２００７年が皆さまにとって
幸多き一年となりますようお祈りいたします

･･･ご無沙汰しております、ウタカタです。
久し振りの更新が新年の挨拶になってしまいました＾＾；

２００６年は、私にとって試練の年でした。
２００７年は、大人の余裕を持って物事に対処できるよう、
自分磨きに励みたいと思います。

ブログも、もう少し肩の力を抜きつつ、
日々起こる『ちょっといいこと』を中心に、
定期的に更新できたら･･･と思っています。

更新が滞っても、定期的に訪れて下さる皆様には
本当に感謝の気持ちで一杯です。
今後共、『うたかたの日々』を宜しくお願いいたします。

ロウソクのチカラ

昨日は九州地方を台風が直撃･･･怖かったです（涙）

夕方６時頃に停電し、今朝の７時頃に電気が復旧しました。
復旧作業をして下さった方々、本当に感謝です☆

停電してからは、ずっとロウソクの灯りだけが頼り･･･。
ロウソクの灯りで、料理を作り、お風呂に入り、
『この儚げな灯りもなかなか良いなぁ』と新鮮な気持ちに。
ロウソクの灯りって、落ち着くのですよね♪

ロウソクの灯りで資格試験の勉強してみるのも、
良いのではないかと思い、早速やってみたところ、
これが『効果絶大！』集中力が違うんです！
普段なかなか頭に入ってこないような難解用語などが
スイスイと･･･（←ちょっと大袈裟です。ごめんなさい）

これは、今後も取り入れていこう！心に決めました。
（視力が落ちない程度に･･･）

せっかく使うなら、『素敵ロウソク』を･･･♪

私は一番右側を色違い（香り違い）で購入しました。
ワインレッド（写真）が庭園のバラの香り、
アイボリーが聖書の香り（！）素敵すぎます・・・。

ココで買えます→（LuiiRe→SWATi）

『水』にこだわる

つい最近、体調を崩してしまって、色々考えてしまいました。
生活スタイルとか、口に入れるものとか、『身体に良い』という
基準で考えたことなかったなぁ･･･と改めて反省。

まず毎日必ず口に入れるものとして、
『水』にこだわってみることに。
早速『ULIVETO（ウリベート）』という天然微炭酸の
ナチュラルミネラルウォーター５００ｍｌ（２４本入り）
というのを注文してみました。

以前、サッカー・イタリア代表チーム、
オリンピック・イタリア代表チーム等の
オフィシャル・ミネラルウォーターとして採用されたという話を聴き、
それなら美味しいだろうし（？）身体にも良いだろう！
という安易な発想ですが･･･（汗）

硬度５５７というのも、選んだ理由のひとつ。
ミネラルが豊富に含まれているものは、
健康にも（美容にも）良いらしいのです。

最近はミネラルウォーター専門店なるものが人気なのだとか･･･｡
本当はコレ↓飲んでみたいのですが、高いよ･･･（涙）

何かオススメの『水』があったら、是非教えて下さいp(^-^)q